صلصة مكسيكية
عن الوصفة
صلصة مكسيكية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 12 حبة طماطم
- بصلة
- حزمة كزبرة
- 4 فصوص ثوم
- فلفلة حارة حسب الرغبة ممكن فلفلة باردة
- عصير ليمونتين
- ملح
طريقة التحضير
-
1
نثرم 6 طماطة مكعبات صغيرة وكذلك البصل
-
2
ناخذ الجزء السفلي من الفلفل الحارة لان البذور والجزء الابيض حار جدا
-
3
نهرس الثوم ممكن اضافة اكثر من ٤ فصوص حسب الذوق نفرم الكزبرة
-
4
الطماطم الستة الباقية نضعها على مقلا على النار حتى يسود قشرها بدون منقطعا يمكن شويها بس اني خليتهة على النار على مقلاة متحتاج زيت بعدها نتركها تبرد نضربها بالخلاط ونضيفة للمكونات المفرومة وتعصر ليمون ونضيف الملح وصارت عدنة صلصة لذيذة الف عافية
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
